Polo Lounge, Historisches Restaurant im Beverly Hills Hotel, Kalifornien
Das Polo Lounge ist ein Restaurant im Beverly Hills Hotel mit drei Speisebereichen, die mit dunkelgrünen Boxen und tiefen Teppichen ausgestattet sind. Die Decke mit Zuckerstangen-Streifen und klassische Möbel schaffen eine zeitlose Eleganz, die sich über Jahrzehnte bewährt hat.
Das Restaurant wurde 1941 gegründet und erhielt seinen Namen von einer Pokalsammlung eines lokalen Businessmanns. Diese Anfänge in der Gründungszeit des modernen Beverly Hills prägen seine Identität bis heute.
Der Ort zieht seit Jahrzehnten Prominente und Filmleute an und hat sich als Treffpunkt für wichtige Geschäfte in der Unterhaltungsindustrie etabliert. Besucher erleben hier eine Atmosphäre, in der Geschichte und Gegenwart der Filmbranche lebendig werden.
Das Restaurant befindet sich an der Sunset Boulevard und bietet Frühstück, Mittag- und Abendessen mit amerikanischen und italienischen Gerichten. Platzreservierungen sind empfehlenswert, besonders zu Stoßzeiten und am Wochenende.
Jede Essecke im Speisesaal ist mit einem funktionsfähigen Telefon ausgestattet, ein Überbleibsel aus den Tagen, als das Ort Zentrum von Filmbranche-Geschäften war. Diese Detail zeigt, wie die damalige Geschäftskultur das Design des Restaurants formte.
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