Pioneer Flour Mills, Mühlengebäude in San Antonio, Vereinigte Staaten
Pioneer Flour Mills ist ein großes Mühlengebäude am San Antonio River in Texas. Seine Betonstruktur erhebt sich über die Stadt mit hohen Lagerräumen und weiten Arbeitsbereichen, die zeigen, wie Getreide auf vielen Etagen gehandhabt wurde.
Die Mühle begann in den 1850er Jahren, als Carl Hilmar Guenther seinen kleinen Betrieb von Fredericksburg an den San Antonio River verlegte. In den folgenden Jahrzehnten traten seine Söhne in das Geschäft ein und die Holzmühle wurde schließlich durch die Betonstruktur ersetzt, die noch heute steht.
Der alte Mühlenkomplex liegt nahe einem Haus, in dem die Gründerfamilie einst lebte und in dem Besucher heute Speisen mit den Produkten der Firma essen können. Viele Menschen kommen, um frische Kekse und Waffeln zu probieren, während sie über den Fluss neben den Industriegebäuden schauen.
Besucher können am Fluss entlang gehen und von den umliegenden Straßen aus den alten Betonturm und die Mühlenwände betrachten. Die Anlage ist am besten bei Tageslicht zu sehen, wenn die Außenbeschriftung und die Form des Getreideelevators aus verschiedenen Blickwinkeln leicht zu erkennen sind.
Der 1922 hinzugefügte Getreideelevatorturm war einst das höchste Gebäude in San Antonio und ist noch heute von weiten Teilen der Stadt aus sichtbar. Nachts wird die Spitze dieses alten Industrieturms beleuchtet, wodurch sich die Mühle von der modernen Skyline abhebt.
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