Old Lone Star Brewery, building in San Antonio, Bexar County, Texas
Das Old Lone Star Brewery ist ein Gebäude auf der National Register of Historic Places in San Antonio, das zwischen den 1880er Jahren und dem frühen 1900er Jahren als Brauerei gebaut wurde. Der Komplex umfasst mehrere mehrstöckige Strukturen mit Türmen, Backsteinwänden und verschiedenen Nebengebäuden, die ursprünglich für Brauprozesse, Lagerung und andere Fabrikfunktionen dienten.
Die Brauerei wurde von einer Gruppe lokaler Geschäftsleute unter der Leitung von Adolphus Busch um 1884 gegründet und expandierte in den folgenden Jahrzehnten. Während der Prohibition von 1921 bis 1933 wurde das Gebäude für andere Zwecke wie Textilfabrikation und Eisherstellung genutzt, und die ursprüngliche Brauerei schloss endgültig.
Der Name Lone Star bezieht sich auf das Symbol von Texas. Das Gebäude zeigt Elemente der bayerischen Architektur, die von deutschen Einwanderern stammen, die ihre Brautradition in die Stadt brachten.
Das Gelände befindet sich in der Nähe von San Antonio und kann besucht werden, um die historische Architektur und Struktur des Komplexes zu sehen. Der Ort ist in die San Antonio Museum of Art integriert, und die Besucher sollten sich auf unterschiedliche Zugänglichkeit und mögliche Bauzonen vorbereiten, da sich der Standort in Übergang befindet.
Das Gebäude wurde nach bayerischer Burgarchitektur mit Türmen und Zinnen gestaltet, um einer mittelalterlichen Burg ähnlich zu sehen, obwohl es tatsächlich eine Fabrik war. Dieses ungewöhnliche Design spiegelt die deutsche Herkunft der Gründer und ihren Wunsch wider, San Antonio als ein Zentrum der Braukunst zu etablieren.
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