Joe's Stone Crab, Gehobenes Restaurant in Miami Beach, Vereinigte Staaten.
Joe's Stone Crab ist ein gehobenes Restaurant in Miami Beach, das Steinkrabben, Meeresfrüchte und Steaks serviert. Die Räume sind mit Mahagonibars, Messingakzenten und dunklem Holzfinish ausgestattet.
Das Restaurant wurde 1913 von Joe und Jennie Weiss gegründet, zunächst als kleine Mittagstheke vor der offiziellen Gründung von Miami Beach. Ein Harvard-Wissenschaftler machte Weiss 1920 mit Steinkrabben vertraut, was zum Signature-Gericht des Hauses wurde.
Das Lokal arbeitet seit langem mit lokalen Fischern zusammen, die während der Saison von Oktober bis Mai täglich frische Steinkrabben liefern.
Das Restaurant befindet sich in der 11 Washington Avenue und ist mittwochs bis sonntags mittags sowie täglich abends geöffnet. Reservierungen werden empfohlen, besonders zu Stoßzeiten.
Das Menü richtet sich nach der Verfügbarkeit saisonaler Steinkrabben, wodurch sich die Angebote das ganze Jahr über verändern. Diese Abhängigkeit vom Fang macht jede Saison für Stammgäste besonders.
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