Ybor City Museum State Park, Staatspark-Museum in Ybor City, Tampa, Florida, Vereinigte Staaten.

Das Ybor City Museum State Park nutzt die ehemalige Ferlita Bakery, ursprünglich La Joven Francesca, in der 1818 9th Avenue im Viertel Ybor City in Tampa. Im Inneren sind die gemauerten Backöfen erhalten, in denen kubanisches Brot gebacken wurde, und Teil der Ausstellung über die Zigarrenindustrie und die lateinamerikanische Gemeinde von den 1880er- bis 1930er-Jahren. Neben dem Gebäude liegt ein Ziergarten mit den Casitas, kleinen Häusern von Zigarrenarbeitern, die ein Ranger auf Rundgängen zeigt.

Vicente Martinez Ybor gründete 1886 die erste Zigarrenfabrik und verwandelte die Gegend in ein Produktionszentrum, das jährlich Millionen von Zigarren herstellte. Diese Industrie lockte Arbeitskräfte aus vielen Ländern an und prägte die Entwicklung des Viertels für Jahrzehnte.

Die Bäckerei hieß La Joven Francesca, „die junge Franziska“, und ihr kubanisches Brot kostete 3 bis 5 Cent pro Laib, vor allem für den Markt von Ybor City. Bevor das Gebäude 1973 zum Museum wurde, diente es als Treffpunkt mit Kaffee und Imbissen. In Ybor City wurde Brot jeden Morgen wie Milch geliefert; in den Türrahmen war ein kräftiger Nagel geschlagen, auf den der Bote den frischen Laib spießte.

Das Museum befindet sich in der ehemaligen Ferlita-Bäckerei in der 1818 9th Avenue im historischen Viertel Ybor City. Ein Ranger führt durch den Ziergarten und die Casitas, die kleinen Häuser der Zigarrenarbeiter. Der Garten kann außerhalb der regulären Öffnungszeiten gemietet werden.

Die Casita im Garten zeigt, wie Zigarrenarbeiter mit ihren Familien in engen, einfachen Räumen lebten. Diese restaurierte Wohnung vermittelt einen direkten Eindruck der täglichen Lebensbedingungen einer Arbeiterfamilie.