Albion Brewery, Historische Brauerei in Hunters Point, San Francisco, USA
Das Albion Brewery ist ein dreistöckiges Steingebäude mit normannischer Burgarchitektur, Steinbögen und ausgearbeiteten Säulen in Hunters Point. Der Bau enthält zwei große, handgefertigte Wasserzisternen aus Stein, die ursprünglich das Quellwasser für die Produktion speicherten und leiteten.
John Hamlin Burnell gründete die Brauerei 1870 als Produktionsstätte mit zwei Steizisternen, die täglich große Mengen Quellwasser speicherten. Nach der Prohibition wurde das Gebäude als Wasserwerksanlage genutzt und später in andere Funktionen umgewandelt.
Die Brauerei verbindet britische Brautradition mit kalifornischer Kultur und nutzt dabei lokale Quellwasserquellen. Besucher können heute noch die Bedeutung dieser Verbindung in der Architektur und der Bauweise erkennen.
Das Gelände ist ein Wahrzeichen der Stadt und kann von außen besichtigt werden, wobei die Steinarchitektur aus verschiedenen Winkeln sichtbar ist. Die genauen Bedingungen für den Besuch variieren je nach aktuellem Status des Gebäudes.
Das Gebäude war ursprünglich eine Brauerei, aber seine beiden Wasserzisternen waren so beeindruckend, dass es später als separate Wasserversorgungsanlage funktionierte. Diese Transformation zeigt, wie wertvoll Quellwasser in San Francisco war.
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