RingSide Steakhouse, Steakhaus in Portland, USA
RingSide Steakhouse ist ein Steakhouse in Portland, Oregon, das seit Jahrzehnten für seine klassisch zubereiteten Steaks bekannt ist. Das Lokal befindet sich im Stadtteil Northwest Portland und bietet ein traditionelles Restauranterlebnis ohne unnötige Schnörkel.
Das Restaurant wurde 1944 an der West Burnside Street eröffnet und gehört damit zu den ältesten Steakhäusern Portlands. Im Laufe der Jahre wurden umfangreiche Renovierungsarbeiten durchgeführt, die den Betrieb zeitweise an einen anderen Standort verlagerten, bevor das Lokal an seinen ursprünglichen Platz zurückkehrte.
Das Restaurant zeigt überall Boxmotive in seiner Einrichtung, mit Dekorationen und Erinnerungsstücken, die dem Namen Ausdruck verleihen. Besucher sehen diese Details an den Wänden und in den verschiedenen Ecken des Lokals.
Das Restaurant öffnet täglich ab dem späten Nachmittag und nimmt sowohl Reservierungen als auch Laufkundschaft an, wobei ein Tisch im Voraus für Abendbesuche empfehlenswert ist. Wer nicht vor Ort essen möchte, kann auch Speisen zum Mitnehmen bestellen.
Als die Pandemie im Jahr 2020 den Restaurantbetrieb einschränkte, begann das Lokal damit, gefrorene Steakboxen direkt an Kunden zu verkaufen. Die Nachfrage war so groß, dass es rund um das Restaurant zu Verkehrsproblemen in der Nachbarschaft kam.
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