Cheese Cave, Lavaröhre im Gifford Pinchot National Forest, Vereinigte Staaten.
Die Käsehöhle erstreckt sich über 628 Meter Länge mit einem 8 Meter breiten Boden und Deckenhöhen zwischen 14 und 18 Metern.
Joseph Aerni entdeckte die Höhle 1894 und nutzte sie zunächst zur Kartoffellagerung, bevor Homer Spencer die Guler Käsegesellschaft gründete.
Das Höhlensystem zeigt die Methoden der Lebensmittelkonservierung im pazifischen Nordwesten, wo geologische Formationen die lokale Agrarproduktion unterstützten.
Die Höhle verfügt über zwei Eingänge: einen natürlichen mit Stahltreppe auf Privatgrundstück und einen künstlichen Südeingang mit fester Leiter.
Die Höhle hält konstante Temperaturen zwischen 6 und 7 Grad Celsius, was optimale Bedingungen für die Käsereifung schafft.
GPS Koordinaten: 45.98790,-121.55000
Neueste Aktualisierung: 5. März 2025 um 16:25
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