Beth's Cafe, Amerikanisches Restaurant in Green Lake, Seattle, USA
Beth's Cafe ist ein amerikanisches Diner im Norden von Seattle, das rund um die Uhr Frühstücksgerichte und klassische amerikanische Küche in sehr großen Portionen serviert. Das Lokal liegt an der Aurora Avenue North und bietet sowohl Sitzplätze an der Theke als auch an Tischen.
Der Ort wurde 1954 als Spiellokal eröffnet und später in ein Restaurant umgewandelt, um die bestehenden Kunden zu halten. Nach einer vorübergehenden Schließung wurde das Lokal in den letzten Jahren wiedereröffnet und führt sein ursprüngliches Konzept fort.
Die Wände des Lokals sind vollständig mit Zeichnungen bedeckt, die Gäste im Laufe der Jahrzehnte hinterlassen haben. Wer kommt, kann selbst Papier und Stifte verlangen und ein eigenes Bild hinterlassen.
Das Diner ist am einfachsten mit dem Auto erreichbar und bietet Parkmöglichkeiten in der Nähe. Da es rund um die Uhr geöffnet ist, sind die frühen Morgenstunden oder spät nachts in der Regel weniger belebt.
Das Lokal bietet eine Omelette-Herausforderung an, bei der das Gericht aus zwölf Eiern besteht und mit beliebig vielen Beilagen serviert wird. Wer es schafft, innerhalb einer Stunde allein zu essen, kommt auf eine Tafel an der Wand.
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