Palouse, Agrargebiet im südöstlichen Washington, Vereinigte Staaten.

Palouse ist ein Gebiet mit sanften Hügeln im Südosten von Washington, wo sich Weizenfelder bis zum Horizont erstrecken und je nach Jahreszeit grüne oder goldene Wellen bilden. Die Landschaft wirkt wie ein gezeichnetes Muster, weil die Hügel durch Anbauflächen in geometrische Formen unterteilt sind.

Mehrere Indianerstämme bewohnten diese Hügel jahrhundertelang, bevor europäische Siedler ab den 1880er Jahren das Land urbar machten und mit dem Weizenanbau begannen. Innerhalb weniger Jahrzehnte verwandelte sich die Region in eines der wichtigsten Getreideanbaugebiete Nordamerikas.

Kleine Bauerngemeinden pflegen alte Anbaumethoden und treffen sich während der Erntezeit auf lokalen Märkten, wo sie Getreideprodukte und selbstgebackenes Brot anbieten. Die Bewohner sprechen oft von der Region mit Stolz, weil ihre Familien seit mehreren Generationen hier leben und arbeiten.

Viele Nebenstraßen durchqueren die Felder und bieten freie Sicht auf die Hügelformationen, besonders am frühen Morgen oder späten Nachmittag, wenn das Licht die Konturen betont. Im Frühling sind die Felder grün, im Sommer nehmen sie eine goldene Farbe an.

Der Boden hier entstand durch vom Wind abgelagerten Schluff über Tausende von Jahren und bildet heute eine mehrere Meter dicke Schicht, die außergewöhnlich fruchtbar ist. Diese geologische Besonderheit erklärt, warum die Hügel so gleichmäßig mit Getreide bedeckt sind und warum die Erträge hier zu den höchsten weltweit gehören.