St Hubertus & Oak Bay Estate Winery, Familien-Weingut in Kelowna, Kanada
St Hubertus & Oak Bay Estate Winery ist ein Weingut im Familienbesitz in Kelowna, das sich über ein großes Weinberggebiet am Ufer des Okanagan Lake erstreckt. Die Weine entstehen aus Trauben, die in dieser Region wachsen und ihre besonderen Klima- und Bodeneigenschaften widerspiegeln.
Die ursprüngliche Rebfläche wurde 1928 angelegt und gehört zu den ältesten landwirtschaftlichen Anlagen der Okanagan Valley Region. Die Schweizer Brüder übernahmen später das Anwesen und prägten es durch ihre europäischen Weintechniken nachhaltig.
Die Brüder Leo und Andy Gebert brachten Schweizer Weintradition nach Kanada und pflanzten hier seltene Chasselas-Trauben an, eine weiße Sorte aus ihrer Heimat. Heute können Besucher sehen, wie diese europäische Herkunft die Weinherstellung vor Ort prägt.
Besucher können während ihres Aufenthalts Weine kosten und dabei verschiedene Sorten probieren, wobei die Kostgebühr entfällt, wenn Flaschen erworben werden. Das Anwesen liegt am See und ist zu Fuß oder mit dem Auto leicht zu erreichen, besonders während der wärmeren Monate.
Die Weinproduktion erfolgt unter zwei unterschiedlichen Etiketten, wobei jedes eine eigene Reifeungsmethode darstellt. Der Name St Hubertus bezieht sich auf Weine aus Edelstahltanks, während Oak Bay jene kennzeichnet, die in Fass- und Amerikanischen Holzfässern heranreifen.
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