Wurzerhof, Historischer Bauernhof-Museum in Außervillgraten, Österreich
Der Wurzerhof ist ein Bauernhofkomplex mit etwa 15 Gebäuden im Winkeltal, darunter Wohnhaus, Kapelle, Waschhaus, Getreidemühle, Sägewerk und Schmiedewerkstatt. Die Anlage zeigt, wie ein traditionsreiches Anwesen mit verschiedenen handwerklichen Funktionen aufgebaut war.
Das Anwesen wurde 1433 erstmals erwähnt und funktionierte als selbstversorgender Bauernhof mit eigenem Mühlen-, Schmied-, Bäckerei- und Zimmerei-Betrieb. Mit etwa 30 Handwerkern beschäftigt, war es ein wichtiger wirtschaftlicher Betrieb im Tal.
Das Anwesen trägt Namen aus seiner langen Vergangenheit als Bauernhof mit Handwerkstradition. Heute können Besucher in den Gebäuden sehen, wie Menschen früher arbeiteten und lebten, mit Werkzeugen und Handwerkstätten, die noch an diese Zeit erinnern.
Das Gelände ist in den wärmeren Monaten zugänglich und bietet sich für einen Spaziergang durch die verschiedenen Gebäude an. Man sollte bequeme Schuhe tragen und genug Zeit mitbringen, um die einzelnen Werkstätten und Räume gründlich zu erkunden.
Der Ort züchtet seltene Tierrassen wie Kärntner Brillenschafe und schottische Hochlandrinder und praktiziert biologische sowie Demeter-zertifizierte Landwirtschaft. Diese modernen Nachhaltigkeitsstandards verbinden sich hier mit traditionellen Handwerksmethoden aus früheren Jahrhunderten.
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