Timmermans brewery, Geschützte Denkmal-Brauerei in Itterbeek, Belgien.
Die Timmermans Brauerei beherbergt hölzerne Gärbehälter und kupferne Braugeräte in Gebäuden mit traditioneller belgischer Architektur.
Die 1702 als Hofbrauerei Het Molleke gegründete Anlage wurde Anfang des 20. Jahrhunderts unter Frans Timmermans zu einer spezialisierten Brauerei.
Die Brauerei erhält traditionelle Lambic-Produktionsmethoden mit spontanen Gärungstechniken der belgischen Braukunst.
Besucher können geführte Brauereitouren buchen, um den Produktionsprozess zu beobachten und verschiedene Lambic-Biere zu verkosten.
Die Brauerei reift ihre Lambic-Biere drei Jahre in Holzfässern und entwickelt Aromen durch natürliche Fermentation mit lokalen Mikroorganismen.
Ort: Itterbeek
Gründung: 1702
Branche: brewing industry
Website: https://brtimmermans.be
GPS Koordinaten: 50.83987,4.24683
Neueste Aktualisierung: 27. Mai 2025 um 18:41
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