Wine Museum

Das Weinmuseum nutzt ein natürliches Höhlensystem unter dem Kaylaka-Park mit fünf verbundenen Räumen auf etwa 650 Quadratmetern. Das Gelände beherbergt Tausende von Flaschen aus verschiedenen Epochen, von älteren Jahrgängen bis zu aktuellen regionalen Produktionen.

Das Museum wurde 2008 gegründet, als bulgarische und französische Experten zusammenarbeiteten, um es zu schaffen. Dies war die erste Weininstitution ihrer Art auf der Balkanhalbinsel.

Das Museum zeigt, wie Menschen in der Region seit Generationen Wein herstellen und lagern. Die Art, wie die Flaschen hier angeordnet sind, erzählt von lokalen Traditionen und dem Stolz auf die Weinproduktion.

Die unterirdischen Kammern sind temperaturgesteuert, um Flaschen in optimalen Bedingungen zu lagern, daher bleibt die Temperatur das ganze Jahr über stabil. Besucher sollten darauf gefasst sein, dass es unter der Erde kühl ist und bequeme Schuhe empfohlen werden.

Das Museum verwendet etwa 100 französische Eichenfässer zur Lagerung von Weinen in den unterirdischen Kammern. Diese speziellen Behälter sind essentiell für die Reifung und Konservierung von Weinen, die unter der Erde gelagert werden.