University of Manitoba, Öffentliche Forschungsuniversität in Fort Garry, Winnipeg, Kanada.
Die University of Manitoba ist eine öffentliche Forschungsuniversität in Fort Garry, einem Stadtviertel von Winnipeg, Kanada. Der Hauptcampus umfasst Hörsäle, Laborgebäude, Studentenwohnheime, Sportanlagen und Grünflächen entlang des Red River, während weitere kleinere Standorte über die Stadt verteilt liegen.
Drei konfessionelle Colleges schlossen sich 1877 zusammen und gründeten damit die erste Universität in Westkanada. Im 20. Jahrhundert entstanden nach und nach neue Fakultäten und Forschungsbereiche, die den Campus über das ursprüngliche Gelände hinaus erweiterten.
Die Sammlung im Anthropology Laboratory Museum zeigt Objekte aus verschiedenen Kulturen und Regionen, die Studierende und Besucher durchsehen können. Der Campus trägt den Namen Fort Garry nach der historischen Handelsfestung, die einst an diesem Platz stand, bevor die Universität hier entstand.
Der Hauptcampus liegt südlich des Stadtzentrums von Winnipeg und ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln oder dem Auto erreichbar. Besucher sollten sich vorab informieren, welche Gebäude oder Bereiche geöffnet sind, da Teile des Campus während der Vorlesungszeit oder zu bestimmten Zeiten eingeschränkten Zugang haben können.
Forscherteams entwickelten hier in den siebziger Jahren Rapsöl, das heute weltweit als Speiseöl verwendet wird. Die Arbeit legte den Grundstein für eine Zutat, die in vielen Küchen zur Selbstverständlichkeit geworden ist.
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