Burg Staufeneck

Burg Staufeneck ist eine Steinburg auf einem Hügel über dem Filstal mit 41 Zimmern, die historische Architektur mit modernen Annehmlichkeiten verbinden. Das Gebäude zeigt Merkmale aus verschiedenen Epochen, die in seiner heutigen Struktur als Hotel und Restaurant erhalten sind.

Die Burg wurde 1080 von Ludwig von Staufen als strategischer Aussichtspunkt errichtet, um die nördlichen Schwaben zu überwachen. Im Laufe der Jahrhunderte veränderte sich die Funktion des Ortes, bis er schließlich zu einer Unterkunft mit Gastronomie umgewandelt wurde.

Das Schlossrestaurant hier spiegelt regionale Essenskulturen wider, wobei Gerichte aus Schwaben in zeitgenössischer Form zubereitet werden. Besucher erleben bei jedem Besuch, wie traditionelle lokale Zutaten und Rezepte in modernem Kontext neu interpretiert werden.

Besucher finden hier kostenlose Parkplätze, Internetzugang und ein Frühstücksbuffet. Die Umgebung lädt zu Spaziergängen ein, und bei Bedarf gibt es vor Ort Ladesäulen für Elektrofahrzeuge.

Die alte Burg verfügt über eine Außenanlage mit Pool, die in ihrer Gestaltung die Verschmelzung von Mittelalter und modernem Hotelkomfort zeigt. Diese Verbindung ermöglicht es Gästen, Geschichte und zeitgenössisches Wohlbefinden gleichzeitig zu erleben.

Ort: Salach

Gründung: 1080

Betreiber: Familien Schurr und Straubinger

GPS Koordinaten: 48.69142,9.76636

Neueste Aktualisierung: 8. Dezember 2025 um 20:44