Eselsmühle

Die Eselsmühle ist ein historisches Getreidemuhlwerk an einem Bach im Siebenmühlental, das heute als Gaststatte und Backstube funktioniert. Das Gebaude behalt traditionelle Holzarchitektur, funktionierende Mühlentechnik und mehrere Holzöfen, die zum Backen verwendet werden.

Das Muhlwerk entstand in früheren Jahrhunderten als typischer Produktionsbetrieb der Region und nutzte die Wasserkraft des Baches. Der Betrieb entwickelte sich im 20. Jahrhundert zum heutigen Gastronomie- und Backbetrieb mit modernen Erganzungen.

Der Ort hat seinen Namen von den Eseln, die früher zum Antrieb der Mühle dienten. Heute ist das Gelände ein Treffpunkt, wo Besucher traditionelle Handwerk und frisch gebackene Produkte aus Holzöfen erleben.

Das Gelande ist an den meisten Tagen zuganglich und bietet Parkmoglichkeiten sowie einfache Orientierungsmoglichkeiten durch Beschilderung. Besucher sollten bedenken, dass aktive Mahlarbeiten stattfinden und bestimmte Bereiche zu Produktionszeiten nicht zuganglich sind.

Das Gelande beherbergt das Rudolf-Gemlin-Mineralogische Zentrum, eine geologische Sammlungsstatte mit Fossilien und Mineralen aus der weiteren Region. Dieses Nebenmuseum bietet Einblicke in die geologische Geschichte des Tals neben dem Muhlbetrieb.

Ort: Leinfelden-Echterdingen

GPS Koordinaten: 48.68670,9.12447

Neueste Aktualisierung: 14. Dezember 2025 um 12:26