Jardins de Salagon, Ethnobotanischer Garten und Museum im Priorat Notre-Dame, Mane, Frankreich
Die Jardins de Salagon sind ein botanischer Garten und Museum rund um ein Priorat aus dem 12. Jahrhundert in Mane. Die Anlage gliedert sich in mehrere Bereiche mit Heilpflanzen, Aromakräutern und Nutzpflanzen aus verschiedenen Erdteilen.
Die Gegend wurde bereits in römischen Zeiten besiedelt, später entstand hier das Priorat. Während der Französischen Revolution wurde das Gelände verstaatlicht und später in einen öffentlichen Garten umgewandelt.
Im Mittelalter-Garten finden sich Pflanzen, die während des Mittelalters verwendet wurden, darunter Küchenkräuter und Heilpflanzen. Die Besucher können hier erkennen, wie Menschen früher ihre täglichen Bedürfnisse durch Botanik deckten.
Der Garten ist von Februar bis Dezember geöffnet, mit längeren Öffnungszeiten in den Sommermonaten. Eine Besichtigung lässt sich gut mit einem Spaziergang durch die Umgebung von Mane kombinieren.
Ein Garten mit Duftpflanzen zeigt, welche Teile der Pflanzen für die Parfümherstellung verwendet werden. Dieser Bereich vermittelt ein sinnliches Verständnis dafür, wie Düfte entstehen.
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