Habitation La Grivelière, Kaffeeplantage und historisches Monument in Vieux-Habitants, Guadeloupe.

Habitation La Grivelière ist eine Kaffeeplantage auf 200 Metern Höhe im Tal der Grande Rivière des Vieux-Habitants, im Nationalpark von Guadeloupe. Zu den zwölf Gebäuden zählen ein Herrenhaus, das Haus des Verwalters, zwei Boucans, ein Röstschuppen, Mühlen, eine Bonifierie, ein Fermentationsraum für Kakao, ein Oratorium und fünf ehemalige Sklavenhütten. Das lange Holzgebäude auf den Fotos hat ein helles Wellblechdach und eine Fassade aus verwitterten rotbraunen und grauen Bretterpanelen zwischen vertikalen Pfosten, mit einem Holzsteg und einer Treppe am linken Ende.

Jakobinermönche gründeten das Anwesen Ende des 17. Jahrhunderts als Manufacture Saint-Joseph; ab 1750 wurde es parzellenweise erweitert. 1761 kaufte es Laurent Georisse, und 1788 umfasste seine 50 Hektar große Kaffeeplantage 45 Sklaven. Auguste-Alexandre Perriolat erwarb es 1842 und nannte es La Grivelière nach seinem Geburtsort bei Montrigaud; am 21. Januar 1987 wurde es als Monument historique eingestuft.

Der Name stammt von Auguste-Alexandre Perriolat, der das Anwesen 1842 nach seinem Geburtsort bei Montrigaud in der Drôme benannte. Der Betrieb war eine Kaffeefarm mit einer Bonifierie zum Aufbereiten und Rösten der Bohnen; Kakao vergor in einer Murisserie. Angebaut wurde auch Roucou, dessen roter Farbstoff beim Militärtuch das Krapprot ersetzte.

Die Anlage ist seit der COVID-19-Epidemie geschlossen und bis 2024 nicht wieder geöffnet worden; erkundigen Sie sich vor der Anreise. Sie liegt am Ende des Tals der Grande Rivière des Vieux-Habitants, hinter dem Ortsteil Schœlcher, auf 200 m Höhe im Nationalpark von Guadeloupe; der Zufahrtsweg ist unbefestigt.

Den Namen „La Grivelière“ gab ihr 1842 Auguste-Alexandre Perriolat, zur Erinnerung an seinen Geburtsort bei Montrigaud in der Drôme. Zuvor hieß die Anlage Manufacture Saint-Joseph und wurde von Jakobiner-Mönchen gegründet. Seit der Schließung während der COVID-19-Epidemie ist der Ort bis 2024 nicht wieder geöffnet worden.