Orna & Ella, Bistro-Restaurant in der Sheinkin Straße, Tel Aviv, Israel.
Orna & Ella ist ein Bistro an der Sheinkin Street mit gemischtem Publikum und verschiedenen Sitzbereichen zum Entspannen. Das Lokal serviert täglich gebackenes Brot, selbstgemachte Backwaren und Hauptgerichte, mit einem breiten veganen Angebot auf der Speisekarte.
Das Restaurant wurde 1992 von zwei Freundinnen gegründet und begann als kleine Kaffeestube mit nur wenigen Tischen. Es entwickelte sich schnell zu einem bekannten Treffpunkt in der Tel Aviver Restaurantszene.
Das Restaurant zieht seit seiner Gründung kreative Menschen an und ist eng mit der lebendigen Kunstszene der Gegend verbunden.
Der Ort liegt zentral und ist leicht zu Fuß erreichbar, mit offenen Terrassen wo man einfach Platz nimmt. Besucher sollten während der Stoßzeiten mehr Zeit zum Warten einplanen.
Das Restaurant veröffentlichte 2006 ein Kochbuch mit seinen Rezepten, einschließlich der Zubereitung von süßkartoffel-Pfannkuchen. Diese selbstverlegten Rezepte geben Einblick in die Geschmackstraditionen, die das Lokal seit Jahrzehnten ausmachen.
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