Shirataka, Ort in der Präfektur Yamagata, Japan
Shirataka ist eine kleine Stadt in Nishiokitama-Distrikt in Japan, bekannt als führender Produzent von Safflor-Blumen mit über 60 Prozent der nationalen Versorgung. Der Ort verfügt über traditionelle Papierherstellung seit dem 17. Jahrhundert sowie Seidenweberei und ist von den Asahi-Bergen umgeben, die den Mogami-Fluss durchfließt.
Shirataka war ursprünglich Teil der alten Provinz Dewa und wurde 1889 als moderne Gemeinde gegründet, später erweitert durch Eingemeindungen in den 1950er Jahren. Nach dem Zweiten Weltkrieg erlebte die Safflor-Landwirtschaft einen Rückgang, doch lokale Bauern bewahrten Samen, um die Tradition wiederzubeleben.
Der Ort ist bekannt für die Safflor-Blumenzucht, die seit vor der Edo-Zeit praktiziert wird und bis heute die lokale Identität prägt. Die handwerklichen Traditionen wie Miyama Washi Papierherstellung und Seidentextilien werden in kleinen Werkstätten gepflegt und verbinden die tägliche Arbeit der Bewohner mit dem Rhythmus der Jahreszeiten.
Der Ort ist mit einer lokalen Zugverbindung erreichbar, die den Zugang zu anderen Regionen ermöglicht, mit Hauptstraßen für Autos und Bussen. Wandern ist eine beliebte Art, die Nachbarschaften zu erkunden, besonders um die Märkte und Parks herum, wobei die ruhigen Straßen den Besuchern ermöglichen, im eigenen Tempo zu erkunden.
Der Arato Railway Bridge ist eine der ältesten noch in Betrieb befindlichen Eisenbahnbrücken Japans und überquert den Mogami-Fluss in malerischer Umgebung. Besucher halten oft an einem nahe gelegenen Aussichtspunkt an, um vorbeifahrende Züge zu fotografieren und die ruhige Fluss- und Berglandschaft zu genießen.
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