Hitsujigaoka Observation Hill, Aussichtsplattform in Toyohira-ku, Sapporo, Japan

Die Hitsujigaoka-Aussichtsterrasse ist ein Aussichtspunkt auf einem Hügel in Toyohira-ku, Sapporo, auf dem Gelände des Landwirtschaftlichen Forschungszentrums Hokkaido. Von oben sieht man die Ishikari-Ebene und den Sapporo Dome unten. Eine Bronzestatue von William S. Clark, 2,85 Meter hoch auf einem Granitsockel, steht mit erhobenem rechtem Arm. Schafe weiden auf dem Gras vor einem Drahtzaun.

Der Hügel wurde ab 1906 als staatliche Rinderzuchtanstalt entwickelt, und 1919 begann die Schafzucht, daher der Name Hitsujigaoka, „Schafshügel“. 1959 wurde die Aussichtsplattform innerhalb des Hokkaido National Agricultural Research Center eröffnet, nachdem die Tourismusvereinigung Sapporo um öffentlichen Zugang ersucht hatte. Die Bronzestatue von Dr. William S. Clark wurde 1976 als Denkmal zum 100. Jahrestag seines Besuchs in Hokkaido errichtet.

Der Name Hitsujigaoka, „Schafhügel“, stammt von der 1919 hier begonnenen Schafzucht. Jedes Jahr Anfang Mai, während der Golden Week, scheren Mitarbeiter die Herde in einer öffentlichen Vorführung. Seit 2003 findet auf dem Hügel zudem Ende September oder Anfang Oktober das Japan Dattan New Soba Festival statt.

Das Gelände liegt auf dem Areal des Landwirtschaftlichen Forschungszentrums Hokkaido in Toyohira-ku. Der Hokkaido-Chuo-Bus fährt vom Bahnhof Fukuzumi in etwa zehn Minuten zur Haltestelle Hitsujigaoka Tenbodai. Auch vom Bahnhof Hiragake verkehren Busse, und der Flughafenbus von New Chitose hält an der Haltestelle Fukuzumi 3-jo 9-chome am Eingang. Wer mit dem Bus anreist, entrichtet den Eintritt am Schalter neben der Endhaltestelle.

Das Rest House serviert Jingisukan, Hokkaidos Lammfleisch-Barbecue, das auf einem gewölbten Grill am Tisch gegart wird. 2001 eröffnete auf dem Gelände das Museum des Sapporo-Schneefestivals; im Dezember 2024 wurde eine lebensgroße Snow-Miku-Statue vom Flughafen New Chitose in dessen Eingangshalle gebracht.