Kasteel Elsloo, Historisches Schloss mit Wassermühle in Elsloo, Niederlande
Schloss Elsloo ist ein rechteckiges Herrenhaus mit einem runden Eckturm auf einem erhöhten Hügel nahe der Maas in der Gemeinde Stein in der niederländischen Provinz Limburg. Auf dem Gelände befindet sich außerdem eine Wassermühle, die von einer natürlichen Quelle angetrieben wird und noch immer Getreide mahlt.
Ein mittelalterliches Befestigungswerk stand ursprünglich an dieser Stelle, wurde jedoch 1579 während der Belagerung von Maastricht von spanischen Truppen niedergebrannt. Das heutige Gebäude entstand in mehreren Bauphasen nach dieser Zerstörung und spiegelt die Architektur der Folgezeit wider.
Die Mühle am Rande des Anwesens ist bis heute in Betrieb und mahlt Getreide mit Wasser aus einer Quelle auf dem Grundstück. Wer die Mühle besucht, kann die Mechanismen aus der Nähe sehen und verstehen, wie Mehl früher erzeugt wurde.
Das Anwesen wird heute als Hotel und Restaurant genutzt, weshalb einige Bereiche des Gebäudes und des Geländes für Gäste und den Restaurantbetrieb reserviert sind. Ein Besuch lohnt sich trotzdem, da Mühle und Außenbereich auch für Tagesgäste zugänglich sind.
Die Quelle auf dem Grundstück speist die Mühle ununterbrochen, auch nachts, was über Jahrhunderte einen gleichmäßigen Betrieb ohne Unterbrechung ermöglichte. Das macht diese Mühle zu einer Seltenheit, da die meisten historischen Mühlen von Flüssen oder Niederschlägen abhingen und saisonal ausfielen.
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