Schloss Neercanne

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Schloss Neercanne, Terrassenschloss in Maastricht, Niederlande

Das Restaurant Château Neercanne belegt mehrere Ebenen eines Kalksteinschlosses mit formellen Gärten und Außenterrassen mit Blick auf das Jekertal.

Baron Daniël Wolf van Dopff, der Militärgouverneur von Maastricht, erbaute Schloss Neercanne 1698 als Residenz und strategische Militärposition.

Das Michelin-Sterne-Restaurant pflegt französische Kochtraditionen und verwendet regionale niederländische Zutaten von lokalen Erzeugern und Gärten.

Das Restaurant empfängt Gäste von Mittwoch bis Sonntag, serviert Mittagessen zwischen 12:00 und 13:00 und Abendessen ab 18:30 Uhr, Reservierung erforderlich.

Das Schloss verfügt über ein Netzwerk von Mergelgrotten unter seiner Struktur, die heute als Weinkeller für eine umfangreiche Sammlung dienen.

Ort: Maastricht

Website: https://web.archive.org/web/20131005191411/http://chateauhotels.nl/default.aspx?sc=5&taal=en

GPS Koordinaten: 50.81861,5.66750

Neueste Aktualisierung: 17. Mai 2025 um 22:36

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