Slot Ostende, Restaurant und Brauerei in Goes, Niederlande.
Slot Ostende ist ein Restaurant und eine Brauerei in einem denkmalgeschützten Gebäude in Goes mit mehreren Speisebereichen, darunter die Ridderzaal, die Jacobaserre und eine zentrale Brouwzaal mit sichtbaren Brautanks. Die verschiedenen Räume verteilen sich über mehrere Stockwerke und bieten unterschiedliche Atmosphären für Gäste.
Das Gebäude wurde als Rijksmonument anerkannt und besitzt archäologische Bedeutung aufgrund von Fundamenten, die während Ausgrabungen in Goes freigelegt wurden. Diese Funde zeigen, dass der Ort auf älteren Schichten aufgebaut wurde.
Das Gebäude bewahrt die niederländische Braukultur, indem es den Braubetrieb in Betrieb hält und Gästen durch Glaswände einen direkten Blick auf die Herstellung ermöglicht. Die Verbindung zwischen Essen und Handwerk wird durch diese offene Gestaltung unmittelbar erlebbar gemacht.
Der Ort ist von Dienstag bis Samstag ab 10 Uhr geöffnet und bietet mehrere Sitzbereiche auf verschiedenen Ebenen. Das Brouwzaal im Erdgeschoss ist leicht zugänglich, was die Orientierung in dem mehrstöckigen Gebäude erleichtert.
Das Etablissement verfügt über einen speziellen Kinderbereich namens Kinderslot, der Familien mit jungen Besuchern ein separates Erlebnis bietet. Diese Aufmerksamkeit für verschiedene Besucher zeigt sich auch in der durchdachten Raumaufteilung.
Die Community neugieriger Reisender
AroundUs vereint tausende ausgewählte Orte, lokale Tipps und versteckte Schätze, täglich bereichert von über 60,000 Mitwirkenden weltweit.
