Racibórz Brewery, Historische Brauerei in Racibórz, Polen
Die Racibórz Brauerei stellt verschiedene Biersorten her, darunter helle Lagerbiere, Porter und saisonale Varianten in einem Gebäudekomplex aus dem 19. Jahrhundert.
Die ersten schriftlichen Aufzeichnungen über Brauaktivitäten in der Burg Racibórz stammen aus dem Jahr 1567, was sie zu einer der ältesten Brauereien Polens macht.
Die Brauerei erhält traditionelle offene Gärungsmethoden und verwendet lokale Zutaten zur Herstellung von Bieren, die die regionale Identität Schlesiens widerspiegeln.
Besucher können an Führungen teilnehmen, verschiedene Biersorten probieren und den Brauprozess im hauseigenen Restaurant kennenlernen.
Die Brauerei überlebte 1858 einen Brand, der zum Wiederaufbau mit einer Dampfmaschine führte und die Produktionsmethoden modernisierte.
Gründung: 1567
Website: http://www.browar-raciborz.pl/
Website: http://browar-raciborz.pl
GPS Koordinaten: 50.09640,18.22010
Neueste Aktualisierung: 11. März 2025 um 07:45
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