Former brewery on Lubicz street in Kraków, Industriemuseum in der Lubicz-Straße, Krakau, Polen.
Das ehemalige Brauhaus an der Lubicz-Strasse ist ein Backsteingebaeude mit roten Mauern, Bogenster und einem markanten Schornstein, der den industriellen Stil des 19. Jahrhunderts pragt. Die Innenraeume bewahren die urspruengliche Aufteilung mit Braukessel, Lagerbereichen und Maschinenschaechten, die den Produktionsprozess von damals noch nachvollziehbar machen.
Der Braubetrieb startete in den spaeten 1700er Jahren und entwickelte sich zum wichtigen Industriestandort der Stadt. Das Gebaeude erlebte verschiedene Umbauten und technische Erneuerungen, bis die Produktion im 20. Jahrhundert endete.
Das Gebäude zeigt, wie wichtig das Bierbrauen für die Stadt war und prägt bis heute das Selbstverständnis der Bewohner. Die Ausstellungen erzählen von den Menschen, die hier arbeiteten, und ihren alltäglichen Handgriffen beim Brauen.
Das Gebaeude ist leicht zu erreichen und bietet barrierefreien Zugang mit Aufzuegen fuer alle Ausstellungsstuecke. Der beste Besuch ist am Morgen oder fruehen Nachmittag, wenn weniger Besucher vor Ort sind.
Die alte Eisenbahngleise, die einst Rohstoffe durch das Gebaeude transportierten, sind noch sichtbar und zeigen, wie die Fabrik mit dem Verkehrssystem der Stadt verbunden war. Dieses Schienensystem war eine raeumliche Losung fuer den taeglich hohen Materialbedarf.
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