Oimjakon, Abgelegenes Dorf in der Republik Sacha, Russland
Oymyakon ist eine abgelegene Ortschaft in der Republik Sacha in Russland, die in einem Hochland entlang des Indigirka-Flusses liegt. Zwei Täler umgeben die Siedlung und verhindern Luftzirkulation, wodurch extrem niedrige Temperaturen entstehen, die das ganze Jahr über anhalten.
Während des Zweiten Weltkriegs entstand hier ein Flugplatz für die Alaska-Sibirien-Route, über die amerikanische Flugzeuge zur Ostfront gebracht wurden. Diese militärische Verbindung brachte vorübergehend internationale Aufmerksamkeit in eine sonst isolierte Region.
Die Bewohner pflegen sowohl orthodoxe Rituale als auch ältere Glaubensformen, die sich in alltäglichen Bräuchen und Festen zeigen. Besucher können beobachten, wie die Gemeinschaft trotz extremer Kälte traditionelle Lebensweisen bewahrt und lokal gefangenen Fisch nach alten Methoden zubereitet.
Temperaturen unter minus 60 Grad Celsius lassen Quecksilberthermometer versagen und erfordern offene Flammen zum Starten von Fahrzeugen. Elektronische Geräte fallen bei solcher Kälte häufig aus, weshalb Besucher mit analogen Alternativen oder verstärkter Isolierung rechnen müssen.
Einheimische Fischer bereiten Stroganina zu, indem sie gefangene Fische auf natürliche Weise gefrieren lassen und dann in dünne gefrorene Scheiben schneiden. Diese Methode bewahrt die Textur und den Geschmack des rohen Fischs, der sofort nach dem Schneiden serviert wird.
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