Conditori Nordpolen, Historische Bäckerei in Vara Municipality, Schweden.

Conditori Nordpolen ist ein Konditori, ein schwedisches Café-Konditorei, in Vara in Västergötland. Im Inneren hängt ein altes Wandgemälde des Nordpols mit Iglu, Inuit-Figuren und einem Zeppelin. Geführt wird das Haus von Konditor Stig Larsson, der im Januar 2009 das Diplom der Gastronomischen Akademie erhielt.

Das Haus wurde 1903 von den Schwestern Alma und Alvida Jansson gegründet und legte damit den Grundstein für einen Ort, der über Generationen hinweg Bestand hatte. Diese Gründung markierte den Anfang einer langen Verbindung zwischen der Familie und dem Bäckerhandwerk in der Region.

Der Name verweist auf zwei Erzählungen: die Legende von Salomon August Andrées Ballonlandung auf der Ebene bei Vara am 14. Juli 1894 und die wahrscheinlichere Übernahme vom Brauerei Nordpolen an der Torggatan, deren Besitzer ein Geschwister des Konditors war. Im Inneren hängt ein altes Wandgemälde des Nordpols mit Iglu, Inuit-Figuren und einem Zeppelin.

Conditori Nordpolen ist ein Konditori, ein schwedisches Café-Konditorei, in der Torggatan im Zentrum von Vara in Västergötland. Man erreicht es zu Fuß in der Kleinstadt; es ist ein Konditori und keine Brotbäckerei, man kommt für Kaffee und Gebäck. Das Wandgemälde mit dem Nordpol hängt im Inneren, man muss eintreten, um es zu sehen.

Der Name stammt wohl nicht von der Ballonlandung S. A. Andrées auf der Ebene von Vara am 14. Juli 1894, sondern von der Brauerei Nordpolen in der Torggatan, deren Besitzer ein Geschwister des Konditors war; die Brauerei wählte den Namen, um zu betonen, dass sie gekühlte Getränke verkaufte. Im Inneren hängt ein altes Wandgemälde des Nordpols mit Iglu, Inuit-Figuren und einem Zeppelin.