Saluhallen, Göteborg, Überdachte Markthalle im Zentrum von Göteborg, Schweden.

Saluhallen ist eine Markthalle aus Glas und Eisen im Zentrum Göteborgs mit rund vierzig spezialisierten Geschäften und Restaurants. Das Angebot reicht von internationalen Lebensmitteln und Gewürzen bis zu Käse, Kaffee und schwedischen Spezialitäten.

Der Bau wurde am 16. Juni 1887 auf Initiative des Redakteurs S. A. Hedlund vom Stadtrat beschlossen und 1888–1889 von der Firma A Krüger nach Plänen des Architekten Hans Hedlund errichtet, ausgeführt von Göteborgs Mek. Verkstadsaktiebolag. Die Renströmsche Stiftung hatte 1871 75.000 Kronen beigesteuert. Die ursprünglichen Kosten betrugen 250.000 Kronen, im Dezember desselben Jahres um 60.000 erhöht. Der Lebensmittelverkauf begann am 1. Februar 1889; 1890 genehmigte der Stadtrat 44 weitere Stände entlang der Außenseiten.

Der Name Stora Saluhallen („große Verkaufshalle“) stammt vom schwedischen Wort salu, Verkauf. Seit dem 1. Februar 1889 werden hier Lebensmittel verkauft, und mehrere Stände blicken auf eine lange Geschichte zurück: Hugo Ericsons ost verkauft seit 1888 Käse, SO Larsson seit 1906 Fleisch und Wurstwaren. Heute bieten Händler außerdem Wild, Pute, Fisch und Meeresfrüchte sowie Obst, Brot und Käse an.

Die Markthalle liegt zentral am Kungstorget und ist leicht zu erreichen. Der Zugang mit Rollstuhl ist begrenzt, daher sollten Besucher mit Mobilitätsproblemen dies vorher bedenken.

Die halbkreisförmige Basarzeile am Kanalufer des Kungstorget wurde im November 1966 abgerissen; die Markthalle blieb damit das einzige Marktgebäude des 19. Jahrhunderts am Platz. Seit dem 22. April 1985 ist sie Baudenkmal, und seit 1991 gehört sie der Higab, die sie verwaltet.