廟東夜市

Miao Dong Night Market ist ein Nachtmarkt im Bezirk Fengyuan mit hunderten von Essensständen und Einzelhandelsgeschäften auf verschlungenen Straßen. Das Angebot reicht von Speisen bis zu Waren und richtet sich an Besucher, die abends kommen.

Der Markt begann seine Entwicklung 1963 in der Nähe der Feng Chia Universität aus einfachen Essensständen. Er wuchs im Laufe der Jahrzehnte zu einem großen Handelszentrum in Taichung heran.

Die Stände hier zeigen traditionelle taiwanische Straßengerichte wie fermentierter Tofu, gegrillte Meeresfrüchte und Bubble Tea, die lokale Essgewohnheiten widerspiegeln. Besucher können beobachten, wie diese Gerichte vor ihren Augen zubereitet werden und direkt vom Herd in ihre Behälter gelangen.

Der Markt ist am leichtesten mit den Buslinien 25 oder 45 vom Taichung Stadtzentrum zu erreichen, wobei die Fahrt etwa 30 Minuten dauert. Die meisten Verkäufer operieren von spätem Nachmittag bis Mitternacht, was Zeit zum Erkunden gibt.

Der Markt hat Selbstbedienungs-Getränkestationen, die wie Tankstellen gestaltet sind, wo Kunden aus zahlreichen Teesorten wählen können. Diese ungewöhnliche Installation kombiniert alltägliche Gegenstände mit lokalen Getränketraditionen auf spielerische Weise.