Chillicothe, Kreisstadt im Livingston County, Missouri.
Chillicothe ist eine Kreisstadt in Livingston County im nördlichen Zentrum von Missouri. Die Stadt liegt an der Kreuzung der U.S. Highways 36 und 65 und erstreckt sich über sanfte Hügel auf einer Höhe von etwa 243 Metern.
Das Gebiet war ursprünglich von den Osage und Missouri bewohnt, bevor Shawnee und Iowa-Völker um 1800 unter Druck europäischer Siedler in die Region kamen. Die Gründung der modernen Stadt folgte später als Teil der amerikanischen Expansion nach Westen.
Der Name stammt aus der Shawnee-Sprache und verweist auf historische Siedlungen dieses Volkes. Die Stadt trägt diesen Namen als Erinnerung an die Verbindung zur gleichnamigen Hauptstadt im Ohio-Gebiet.
Die Stadt ist über die Highways 36 und 65 leicht erreichbar und bietet direkte Verbindungen zu Kansas City und Saint Joseph. Besucher finden hier moderne Einrichtungen und gut ausgebaute Infrastruktur für einen angenehmen Aufenthalt.
Die Chillicothe Baking Company machte hier am 7. Juli 1928 Geschichte, indem sie das erste kommerziell hergestellte vorgeschnittene Brot mit dem Rohwedder Bread Slicer einführte. Diese Erfindung veränderte die Brotproduktion weltweit und bleibt ein bedeutender lokaler Meilenstein.
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