Maker’s Mark, Historische Bourbon-Destillerie in Loretto, Kentucky, Vereinigte Staaten.
Maker's Mark ist eine Whiskeybrennerei in Loretto, Kentucky, die Bourbon mit Winterweizen anstelle von Roggen im Getreidegemisch herstellt. Diese Zutat ergibt einen milderen Geschmack als bei vielen anderen Bourbons aus der Region.
Samuel Samuels gründete die Brennerei 1889 auf der Star Hill Farm im Herzen von Kentucky. Das Anwesen erhielt später den Status eines Kentucky Historic Landmark und wurde in das National Register eingetragen.
Jede Flasche wird von Hand mit rotem Wachs versiegelt, eine Methode, die seit Jahrzehnten in Kentucky praktiziert wird. Besucher können den Versiegelungsvorgang in der Produktionshalle beobachten und die gleichmäßigen Handbewegungen der Arbeiter verfolgen.
Führungen finden täglich statt und dauern etwa eine Stunde, wobei die letzte Runde am Nachmittag startet. Der Rundgang führt durch die Produktionsgebäude und endet im Verkostungsraum.
Das Restaurant Star Hill Provisions auf dem Gelände serviert regionale Gerichte aus Kentucky mit Zutaten von nahegelegenen Höfen. Die Speisekarte wechselt je nach Saison und richtet sich nach der örtlichen Ernte.
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