Asiate, Gehobenes Restaurant im Time Warner Center Manhattan, USA
Asiate ist ein Feinschmecker-Restaurant im 35. Stock des Mandarin Oriental mit Panoramafenstern von Boden bis zur Decke, die den Central Park und die Skyline von Manhattan überblicken. Der Speisesaal bietet etwa 90 Plätze und wird von einer beeindruckenden Weinkellerwand dominiert.
Das Restaurant eröffnete 2003 als Destination im Mandarin Oriental Hotel und markierte den Beginn einer neuen Ära gehobener Küche im Columbus Circle. Seine Etablierung trug zur Umgestaltung dieses Viertels als kulinarisches Zentrum bei.
Das Restaurant verbindet zeitgenössisches amerikanisches Design mit Glas, Aluminium und Stahl, während asiatisch inspirierte Orchideenmuster den gesamten Raum durchziehen. Diese Mischung aus westlichen und östlichen Elementen spiegelt sich in jedem Detail der Einrichtung wider.
Das Restaurant liegt zentral im Time Warner Center mit direktem Zugang vom Hotel aus und ist mit dem öffentlichen Nahverkehr gut erreichbar. Reservierungen werden empfohlen, besonders für Frühstück und Brunch am Wochenende.
Eine vollständige Wand aus Weinflaschen dient nicht nur als Lagerbestand, sondern als architektonisches Merkmal, das die Eleganz des Speisesaals unterstreicht. Viele Besucher übersehen, wie diese Flaschensammlung das Licht bricht und der Umgebung eine subtile Struktur gibt.
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