中原夜市, Nachtmarkt im Zhongyuan Bezirk, Taoyuan, Taiwan
Der Zhongyuan-Nachtmarkt ist ein Straßenmarkt in Taoyuan, Taiwan, der sich über mehrere Gassen in der Nähe der Chung Yuan Christian University erstreckt. Die Stände stehen dicht an dicht und bieten Essen, Kleidung, Accessoires und Spiele an.
Der Markt entstand in den 1980er Jahren im Zuge von Taiwans Wirtschaftswachstum, angetrieben durch die Nähe zur Chung Yuan Christian University und die wachsende Zahl von Studierenden in der Gegend. Mit der Zeit wurde er zu einem festen Treffpunkt für Studierende und Anwohner.
Viele Besucher kommen gezielt wegen des Stinky Tofu, der in mehreren Varianten angeboten wird und je nach Stand einen anderen Geschmack hat. Das Probieren verschiedener Versionen desselben Gerichts ist für viele ein fester Teil des Abends.
Der Markt ist am Abend am lebhaftesten, wenn die meisten Stände geöffnet sind und die Menschenmassen zunehmen. Da die Gassen eng sind, empfiehlt es sich, ohne großes Gepäck zu kommen und bequeme Schuhe zu tragen.
Obwohl der Markt als Studentenmarkt bekannt ist, kommen viele Besucher auch aus anderen Städten der Region und machen ihn zu einem Abendausflugsziel. Einige Stände sind seit Jahrzehnten im Familienbesitz und werden von derselben Familie geführt.
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