Abtei Scourmont, Heiliger Hain und Trappistenkloster in Chimay, Belgien
Die Abtei ist ein Trappisten-Kloster in Chimay, das auf einem Hochplateau liegt und Kirche, Gaerten, Friedhof, Brauererei und Kaesereianlagen umfasst. Das Gelaende zeigt, wie die Moenche ihre Umgebung durch jahrhundertelange Arbeit geformt haben.
Moenche aus der Abtei Westvleteren gruendeten 1850 diese Gemeinschaft auf rauen Bergen. Sie verwandelten das schwierige Gelaende in nutzbare Flaechen und bauten eine Abtei auf, die heute noch besteht.
Die Gemeinschaft hier lebt nach benediktinischen Regeln und verbindet Gebet mit handwerklicher Arbeit. Besucher können diese Hingabe in der ruhigen Atmosphäre des Geländes und in den Produkten spüren, die aus dieser Lebensweise entstehen.
Das Gelaende ist waehrend des Tages offen, und Besucher koennen die Abtei auf eigene Faust erkunden. Es ist hilfreich, bequeme Schuhe zu tragen, da das Gelaende auf einem Hochplateau liegt und unebene Wege hat.
Die Brauererei produziert eigenstaendig zertifizierte Biere mit traditionellen Methoden, die bis heute gleich bleiben. Moenche brauen und verkaufen diese Biere, um ihre Gemeinschaft zu finanzieren, eine Praxis, die Jahrhunderte alt ist.
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