Abtei Scourmont, Heiliger Hain und Trappistenkloster in Chimay, Belgien
Die Scourmont-Abtei ist ein Trappisten-Kloster in Chimay auf einem Hochplateau in der belgischen Ardennen. Zur Anlage gehören eine Kirche, Gärten, ein Friedhof, eine Brauerei und eine Käserei.
Die Abtei wurde 1850 von Mönchen der Abtei Westvleteren gegründet, die sich auf einem damals kargen und schwer zu bebauenden Hochplateau niederließen. Im Laufe der Zeit verwandelten sie das Land in produktive Flächen und errichteten die Gebäude, die heute noch stehen.
Die Mönche des Klosters leben nach einer strengen Tagesordnung, die Gebet und handwerkliche Arbeit miteinander verbindet. Besucher, die das Gelände durchqueren, können die Stille wahrnehmen, die diesen Alltag prägt, und die Produkte kaufen, die aus dieser Lebensweise entstehen.
Das Gelände ist tagsüber zugänglich, und Besucher können es auf eigene Faust erkunden. Da das Plateau windexponiert und die Wege teils uneben sind, empfiehlt sich festes Schuhwerk.
Das Kloster ist eines der weltweit wenigen Trappistenklöster, die ein von der Authentic Trappist Product-Zertifizierung anerkanntes Bier brauen. Dieses Zertifikat verlangt, dass das Bier innerhalb der Klostermauern und unter der Aufsicht der Mönche hergestellt wird.
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