Ajuy, Fischerdorf in Pájara, Spanien
Ajuy liegt an der Westküste Fuerteventuras und bietet einen schwarzen Sandstrand, der von steilen Kalksteinklippen begrenzt wird. Natürliche Höhlen prägen die Küste und geben der Bucht ein dramatisches Aussehen.
Der Ort wurde 1402 von dem normannischen Eroberer Jean de Béthencourt als Landungspunkt für die spanische Eroberung Fuerteventuras ausgewählt. Die Gründung dieses Beachhead führte zur schrittweisen Kolonialisierung der Insel.
Das Dorf lebt vom Fischfang, den Einheimische seit Generationen ausüben und der den Hafen täglich prägt. Die kleine Bucht ist das Herz dieser Siedlung und zeigt den engen Bezug der Bewohner zum Meer.
Besucher fahren über die FV-621-Straße nach Ajuy, und Bushaltestellen verbinden den Ort regelmäßig mit anderen Teilen der Insel. Die Anreise ist einfach und dauert normalerweise weniger als eine Stunde vom nächsten größeren Ort.
Der Kalkstein, der hier abgebaut wurde, erreichte außergewöhnliche Reinheitsstufen und wurde bis Ende des 19. Jahrhunderts über den Hafen exportiert. Dieser Handel prägte einmal die Wirtschaft des Ortes, bevor die Fischerei wieder die Haupteinnahmequelle wurde.
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