Alicante, Weinregion im Südosten Spaniens.
Die Weinregion Alicante erstreckt sich von der Küstenebene bis zu den Bergen im Inland und bietet verschiedene Landschaften, die unterschiedliche Traubensorten hervorbringen. Die Rebflächen wechseln zwischen flachen Küstenzonen und hügeligen Gebieten, wo Winzer seit Generationen ihre Kellereien betreiben.
Die Weinherstellung in dieser Gegend begann schon in der Antike und wurde besonders während der Römerzeit zu einem wichtigen Handelszweig. Diese alte Tradition setzte sich über Jahrhunderte fort und prägte die Region nachhaltig.
Die 1932 etablierte Denominación de Origen Alicante erhält strenge Vorschriften für Weinproduktionsmethoden und die Auswahl der Rebsorten.
Besucher können viele Weingüter auf organisierten Touren erkunden und die Region über den Flughafen oder Schnellzüge erreichen. Die beste Zeit zum Besuch ist außerhalb der Sommermonate, wenn das Klima angenehmer ist.
Hier wird Fondillón hergestellt, ein spezieller Wein aus überreifen Trauben nach alten Rezepten, der nur in dieser Region produziert wird. Dieses seltene Getränk ist süß und intensiv und wird von Kennern sehr geschätzt.
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