Teurastamo

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Teurastamo, Gastronomisches Zentrum im ehemaligen Schlachthof von Hermanninmäki, Finnland

Der Teurastamo-Komplex vereint Restaurants, Veranstaltungsräume und offene Bereiche in erhaltenen Industriegebäuden aus dem 20. Jahrhundert.

Der städtische Schlachthof Helsinki, entworfen von Architekt Bertel Liljequist, war von 1933 bis 1992 in Betrieb, bevor er zum öffentlichen Raum wurde.

Das Gelände veranstaltet regelmäßige Märkte, Festivals und Gemeindeversammlungen, die lokale Produzenten bei saisonalen Veranstaltungen mit Anwohnern verbinden.

Besucher können kostenlose Grilleinrichtungen im Innenhof nutzen und eine Sauna für acht Personen im Gebäude des Restaurants Palema mieten.

Der Komplex beherbergt spezialisierte Lebensmittelproduzenten, darunter eine Destillerie, Eisfabrik, Kaffeerösterei und Bäckerei in seiner industriellen Architektur.

Ort: Helsinki

Gründung: 1933

Adresse: Työpajankatu 2a 00580

GPS Koordinaten: 60.18979,24.97179

Neueste Aktualisierung: 5. März 2025 um 19:09

Was tun in Helsinki: Saunen, Inseln, Stadtleben

Helsinki bietet eine besondere Kombination aus nordischen Traditionen und modernen Stadtbereichen. Die Stadt beherbergt öffentliche Saunen wie den Sompasauna am Meer, der dank freiwilliger Arbeit kostenlosen Eintritt bietet, sowie hundertjährige Markthallen wie die in Hakaniemi, gebaut im Jahr 1914. Die umliegenden Inseln wie Sisä-Hattu ermöglichen das Betrachten alter Felsgravuren in einer unberührten Natur, während der Strand von Kivinokka direkten Zugang zum Meer von einer bewaldeten Zone bietet. Das Stadtzentrum verbindet verschiedene architektonische Stile, von Granitkirchen bis hin zu Holzbauten wie der Kamppi-Kapelle, einem Ort der Stille im Trubel der Stadt. Kunstliebhaber werden die Graffiti-Wand in Suvilahti, einem legalen Bereich für Kunst, entdecken, und diejenigen auf der Suche nach weniger bekannten Orten werden thematische Bars wie Trillby & Chadwick finden, dekoriert im Stil der 1920er Jahre. Einige Kilometer entfernt bietet der Nationalpark Liesjärvi Wanderwege durch Wälder, die reich an Beeren und Pilzen sind, während die verwaisten Villen von Kruunuvuori von vergangener Zeit zeugen.

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