Vacherie, Städtisches Molkereigebäude im Parc de la Tête d'Or, Lyon, Frankreich.
Die Vacherie verfügt über ein Erdgeschoss aus Stahlbeton, Wände aus Lehm und hydraulischem Kalk sowie Dächer mit roten burgundischen Ziegeln.
Tony Garnier entwarf diese Molkereianlage 1904 zur Milchversorgung von Waisen und integrierte einen Stall für vierzig Kühe.
Das Gebäude zeigt frühe städtische Sozialarchitektur, die landwirtschaftliche Produktion mit Aspekten der öffentlichen Gesundheit verbindet.
Das Gebäude verfügte über automatische Entwässerung, Belüftungssysteme und wasserdichte Oberflächen für hohe Hygienestandards.
Die Anlage produzierte täglich 300 Liter Milch mit automatisierten Reinigungs- und Abfüllprozessen bis 1919.
Ort: 6th arrondissement of Lyon
Gründung: 1904
Architekten: Tony Garnier
GPS Koordinaten: 45.77690,4.85630
Neueste Aktualisierung: 30. Mai 2025 um 11:03
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