Le Poulet de Bresse, Metallskulptur an der A39-Raststätte in Dommartin-lès-Cuiseaux, Frankreich.
Le Poulet de Bresse ist eine monumentale Stahlskulptur an der Raststätte der Autobahn A39 in Dommartin-lès-Cuiseaux und symbolisiert das berühmte Bresse-Huhn. Das Kunstwerk besteht aus glänzenden Edelstahlrohren und dominiert die Landschaft mit seiner imposanten Höhe am Eingang der Raststätte.
Das Kunstwerk wurde 1999 vom Künstler Jean Brisé erschaffen und bei einer Feierlichkeit eingeweiht. Es markiert einen wichtigen Moment in der Würdigung des Bresse-Huhns als regionales Kulturerbe entlang einer der wichtigsten Verkehrsachsen Frankreichs.
Das Kunstwerk ehrt das Poulet de Bresse, ein berühmtes Huhn aus der Region, das seit Generationen Teil der lokalen Identität ist. Die Skulptur steht an einem Ort, wo Reisende die Verbindung zwischen dem Land und seinen kulinarischen Traditionen unmittelbar spüren können.
Die Skulptur befindet sich direkt an der Raststätte und ist leicht zugänglich für Autobahnreisende, die eine kurze Pause einlegen möchten. Das Gelände bietet Restaurants und Geschäfte, wo Besucher mehr über die lokale Gastronomie erfahren können.
Die Konstruktion zeigt handwerkliche Präzision durch die Verwendung besonderer Stahlrohre, die speziell für diese Skulptur gefertigt wurden. Diese Details verdeutlichen, wie viel Aufmerksamkeit auf die technische Umsetzung des künstlerischen Konzepts gelegt wurde.
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