Radeberger Exportbierbrauerei, Denkmalgeschützte Brauerei in Radeberg, Deutschland
Die Radeberger Brauerei ist eine Bierproduktionsstätte in Sachsen mit mehreren Gebäuden, in denen Kupferbraukessel, Gärtanks und moderne Abfüllanlagen zu sehen sind. Die Anlage zeigt, wie Bier von den ersten Schritten bis zur Abfüllung entsteht.
Die Brauerei wurde 1872 als Zum Bergkeller gegründet und war die erste Einrichtung in Deutschland, die sich ausschließlich auf die Herstellung von Pilsner-Bier konzentrierte. Diese spezialisierte Ausrichtung prägte ihre Entwicklung über die Jahrzehnte hinweg.
Seit 1992 besteht eine Werbepartnerschaft mit der Dresdner Semperoper. In der DDR-Zeit wurde das Radeberger Bier vor allem ins Ausland exportiert oder in Interhotels verkauft. Im Brauerei-Ausschank unterhalb der Brauerei in Richtung Altstadt gibt es auch Zwickelbier. In der Serie Two and a Half Men trinkt Charlie Harper Radeberger Flaschenbier.
Die historischen Gebäude in der Dresdner Straße 2 stehen unter Denkmalschutz; das Sudhaus mit seinen Behältern aus rostfreiem Stahl ist von der Straße aus zu sehen. Der Brauerei-Ausschank liegt direkt unterhalb der Brauerei Richtung Altstadt und zapft auch Zwickelbier.
Die Brauerei war eine der ersten Einrichtungen, die Pilsner außerhalb Böhmens in großem Maßstab herstellte und damit ein neues Biermodell in Deutschland verbreitete. Dies machte sie zu einem Vorreiter in der Bierindustrie des Landes.
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