Embalse de Zahara-El Gastor, Stausee in Spanien

Der Zahara-El Gastor Stausee ist ein großer Wasserkörper in der Provinz Cádiz, der von sanften Hügeln und Wäldern umgeben ist und sich unter dem weißen Dorf Zahara de la Sierra ausbreitet. Das Wasser wird von Bäumen gesäumt und reflektiert die umgebende Landschaft, während ein Netzwerk von Wegen den Zugang zum Ufer ermöglicht.

Der Stausee wurde in den letzten Jahrzehnten angelegt, um die Wasserversorgung der Region zu sichern und die Landwirtschaft zu unterstützen. Das Bauwerk hat die Gegend verändert und ist heute ein etablierter Teil der Landschaft und des täglichen Lebens der Menschen.

Der Stausee trägt den Namen zweier nahe gelegener Orte und prägt das Selbstverständnis der Region als Ort zwischen Wasser und Bergen. Die Menschen nutzen ihn täglich als Treffpunkt zum Angeln, Picknicken und einfach zum Verweilen am Ufer, wodurch sich ein ruhiger Lebensstil entwickelt hat.

Sie können den See von einem Parkplatz unterhalb des Dorfes aus erreichen und entlang des Ufers spazieren oder mit dem Kajak fahren, wenn die Saison dies zulässt. Die Gegend bietet auch Picknickplätze und an heißen Tagen einen künstlichen Badestrand mit Rettungsschwimmern.

Ein alter Olivenölmühle aus dem Jahr 1755 namens Molino El Vinculo befindet sich außerhalb des Dorfes und funktioniert noch immer mit ihrer Originalmaschinen. Die Mühle betreibt auch ein kleines Landhotel, wo Besucher sehen können, wie Olivenöl hergestellt wird und übernachten können.