Marqués de Albaserrada, Kampfstierzucht in Gerena, Spanien.
Das Marqués de Albaserrada ist ein Zuchtbetrieb auf etwa 625 Hektar Land mit rund 500 schwarzen Stieren mit charakteristischen Hörnern. Die Farm umfasst Weiden, Stallungen und ein Museum zur Dokumentation der Zuchtmethoden.
Der Betrieb wurde 1870 gegründet und befindet sich nun in der dritten Generation der Familie Samaniego. Diese kontinuierliche Verwaltung hat zu einer langen Tradition der Zuchtpraktiken beigetragen.
Die Ausstellung auf dem Gelände zeigt, wie die Zucht dieser Tiere in der spanischen Tradition tief verwurzelt ist und welche Rolle sie im kulturellen Leben spielen. Besucher können sehen, wie diese Praktiken bis heute gepflegt werden und welche Bedeutung sie für die Region haben.
Besucher können geführte Touren mit dem Spezialisten Fabrice Torrito vereinbaren, der informative Sitzungen über die Zuchtprozesse anbietet. Es ist ratsam, im Voraus zu buchen und sich auf eine Farm-Umgebung mit natürlichen Bedingungen vorzubereiten.
Auf der Farm werden Tienta-Sitzungen durchgeführt, bei denen die Kampffähigkeiten der Tiere in ihrer natürlichen Umgebung beurteilt werden. Diese traditionelle Bewertungsmethode erlaubt es den Züchtern, die Eigenschaften jedes Tieres direkt zu beobachten.
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