Ugento Castle, Mittelalterliche Festung in Ugento, Italien.
Ugento Castle steht auf dem höchsten Punkt der Stadt und zeigt verstärkte Mauern, antike Türme und eine Reihe von Bauelementen aus verschiedenen Epochen. Die Struktur verbindet Räume aus mehreren Zeiträumen zu einem zusammenhängenden Komplex.
Die Festung entstand in der späten Kaiserzeit des 3. Jahrhunderts und wurde später von den Normannen umgestaltet. Sie diente auch als königliche Residenz für Karl von Anjou.
Die Burg enthält Empfangssäle mit Fresken, die griechische und römische Mythologie darstellen und die künstlerischen Vorlieben der Adelsfamilien widerspiegeln, die dort lebten.
Besucher können das Gelände auf eigene Faust erkunden oder an geführten Rundgängen teilnehmen, um Zugang zu historischen Abschnitten zu erhalten. Ein Mittelmeer-Kochzentrum funktioniert in den restaurierten Lagerräumen und bietet einen zusätzlichen Grund, Zeit hier zu verbringen.
Das Gebäude beherbergt heute ein internationales Kulinarik-Zentrum, das in den wiederhergestellten antiken Lagerhäusern untergebracht ist. Dies macht es zu einem Ort, an dem Geschichte und zeitgenössische Gastronomie auf unerwartete Weise zusammenkommen.
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