Matsuyama Sake Museum, Sake-Museum in Osaki, Japan.
Das Matsuyama Sake Museum ist eine Sammlungsstatte fur traditionelle Sudtechniken und ihre Geschichte in der Region Osaki. Die Ausstellungen zeigen originale Werkzeuge, Geraitschaften und Beispiele aus verschiedenen Epochen der Sake-Herstellung.
Das Museum wurde 1995 gegrundet, um die Brautechniken und Methoden der Region zu bewahren. Seit seiner Eroffnung dokumentiert es die Entwicklung der Sake-Herstellung uber verschiedene Zeitraume hinweg.
Das Museum zeigt, wie Sake in der Region eine Verbindung zwischen Landwirtschaft und Handwerk schafft. Besucher können sehen, wie lokale Traditionen die Produktion prägen und welche Rolle diese Getränk im alltäglichen Leben spielt.
Der Besuch ermoglicht es, die verschiedenen Phasen der Sake-Herstellung zu verstehen und originale Werkzeuge aus nahester zu sehen. Das Museum bietet auch die Moglichkeit, Produkte aus der Region im Shop zu erwerben.
Das Museum bewahrt die Horiuchi Ebisu Sammlung, eine spezialisierte Ausstellung mit sieben Glucksgottern. Diese Sammlung wird jahrlich von Dezember bis Januar prasentiert.
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