Maokong, Teeanbaugebiet im Bezirk Wenshan, Taiwan
Beschreibung
Maokong ist ein Teeanbaugebiet auf bergigen Hängen, wo Produzenten verschiedene Oolong-Sorten wie Tieguanyin und Baozhong in der Höhe züchten. Die Region erstreckt sich über mehrere Berghänge mit Plantagen, die das Landschaftsbild prägen.
Geschichte
Der Name Maokong stammt von maskierten Flughunden, die während der japanischen Kolonialperiode Taiwans im Tal lebten und damals Bakan genannt wurden. Diese historische Bezeichnung hat sich bis heute erhalten und bezieht sich auf die ursprüngliche Fauna der Region.
Kultur
Die Teehäuser in Maokong zeigen heute noch traditionelle Zubereitungsrituale, bei denen Besucher die Kunstfertigkeit der lokalen Teemeister beobachten können. Viele dieser Orte haben sich zu Treffpunkte entwickelt, wo Menschen zusammenkommen, um Tee zu trinken und miteinander zu reden.
Praktisch
Die Maokong-Seilbahn verbindet mehrere Stationen vom Taipeh Zoo bis zur Maokong-Station und ermöglicht einen bequemen Zugang zur Region. Der Transport funktioniert täglich außer montags, was bei der Planung eines Besuchs beachtet werden sollte.
Wussten Sie?
Die lokale Küche nutzt Tee als Zutat in vielen Gerichten, von Nudeln mit Teeöl bis zu Desserts mit Teegeschmack. Diese kulinarischen Kreationen zeigen, wie tief der Tee in den Alltag der Region eingeflochten ist.
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