Pevely Dairy Company Plant, commercieel gebouw in Missouri, Verenigde Staten van Amerika
Die Pevely Dairy Company Plant war ein großer Fabrikskomplex an der South Grand Boulevard und der Chouteau Avenue in St. Louis, der sich über etwa acht Hektar erstreckte. Der Komplex bestand aus mehreren roten Ziegelbauwerken: einem vierstöckigen Verwaltungsgebäude von 1915, einer Fabrik von 1916, einer Garage von 1928, Ställen für Pferde und einem hohen Schornstein von 1943, auf dem der Name Pevely in glasierten Ziegeln eingraviert war.
Die Pevely Dairy Company wurde von der Familie Kerckhoff in den 1880er Jahren gegründet und betrieb das Werk bis 1989. Das Unternehmen belieferte St. Louis in seinem Höhepunkt mit über 350 Lastwagen und Wagen täglich und beschäftigte Hunderte von Arbeitern in der Milchverarbeitung und beim Vertrieb.
Das Gebäude trug den Namen Pevely in großen Buchstaben an seiner Spitze, ein vertrautes Zeichen für die Bewohner von St. Louis. Die Molkerei war mehr als nur eine Fabrik: Sie hatte eine Soda-Fountain, wo Menschen sich treffen und Getränke genießen konnten, und Ställe für die Pferde, die täglich Milch in die Stadt lieferten.
Die historische Stätte befindet sich heute dort, wo das SSM St Louis University Hospital steht, das 2020 eröffnet wurde. Für diejenigen, die sich für die Geschichte interessieren, gibt es noch einige Markierungen und Informationen vor Ort, die an die Fabrik erinnern.
Kathleen Boe, eine Arbeiterin im Zusammenhang mit der Molkerei, meldete ein Patent für ein spezielles Scorecard-Design mit Bildern von Milchflaschen an. Während der Großen Depression half sie in Programmen, die kostenlosen Milch zu Schulkindern brachten, was vielen Familien half, während harter wirtschaftlicher Zeiten gesund zu bleiben.
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