Pfaff's beer cellar, Unterirdischer Bierkeller in Greenwich Village, Manhattan, Vereinigte Staaten
Pfaffs Bierkeller war ein unterirdischer Gastraum unter den Straßen von Greenwich Village mit einem gewölbten Deckenbereich und einer Treppe zum unteren Speisebereich. Das Lokal servierte deutsche Biere und Champagner, sorgfältig ausgewählt vom Inhaber Charles Pfaff selbst.
Charles Ignatious Pfaff gründete diesen deutschen Rathskeller 1855 und betrieb ihn bis 1870, als der Betrieb nach Midtown Manhattan verlagert wurde. Der Umzug markierte das Ende der ursprünglichen Lage unter Greenwich Village.
Der Keller war ein Treffpunkt für Schriftsteller und Künstler, die hier verkehrten und sich austauschten. Die Besucher prägten die Atmosphäre des Ortes durch ihre kreativen Diskussionen und ihre Präsenz.
Das Lokal befand sich in der Nähe der Bleecker Street und war unterirdisch gelegen, was besucher zu einem Abstieg unter die Straße führte. Die unterirdische Lage bedeutete gedimmtes Licht und eine kühle Temperatur das ganze Jahr über.
Nach der Schließung wechselte das ursprüngliche Grundstück mehrfach den Besitzer und wurde als Umschlagfabrik und später als Diskothek namens Infinity genutzt. Schließlich brannte das Gebäude 1979 ab und verschwand aus der Stadtlandschaft.
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