Sharrott Winery, Weingut in Blue Anchor, New Jersey
Sharrott Winery ist ein Weingut in Blue Anchor, das auf sandigen und steinigen Böden Trauben anbaut und Weine wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon produziert. Die Anlage umfasst einen Theatersaal mit einer funktionierenden Küche, die vor Ort zubereitete Speisen serviert.
Das Gelande war ursprunglich ein Apfelgarten, wurde 2005 in einen Weingarten umgewandelt und offnete 2008 unter Leitung der Familie Sharrott fur die Offentlichkeit. Diese Umwandlung markierte den Ubergang von traditionellem Obstanbau zu Weinproduktion in der Region.
Das Weingut war Vorreiter in New Jersey und integrierte als erstes ein Theater, in dem Besucher Weine im Glas kaufen und genießen konnten. Dieses Konzept machte den Ort zu einem Ort, wo man Weinkultur mit Live-Unterhaltung verbinden konnte.
Der Betrieb arbeitet mit Solarenergie und verlauft uber ein großes Gelande mit verschiedenen Bereichen zum Erkunden. Die beste Zeit zum Besuch ist am Wochenende, wenn regelmassige Veranstaltungen und spezielle Verkostungen stattfinden.
Der Weinbar verfugt uber eine vollstandige Kuche, die handwerklich zubereitete Gerichte zubereitet, die man wahrend des Besuchs geniessen kann. Dies macht den Ort zu mehr als nur einem Ort zum Verkosten, sondern zu einem vollstandigen Erlebnis mit Speisen und Wein zusammen.
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